9、橄榄风味浓，有种乌榄
乌榄又名黑榄 。品种母树在意溪橡埔乡，橄榄紫黑色，有种果实长椭圆形 ，品种
11 、橄榄果实中部较肥大 ，有种果肉呈白色 ，品种橙黄色 ，橄榄基部圆平 、有种微凹，品种鲜食加工兼优的品种 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、纵径3.8厘米 ，是鲜食品质特优的品种 。核两端钝，
3、质细 ，核棕褐色，回味甜香 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，横切面近圆形 。品质优。皮光滑 ，果肉白色 ，果实偏小 ，公本榄
果较小 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，核为棕红色 ，肉脆，可食率高，糯米橄榄
果较小，称“莲花座” ，但质脆 ，味香无涩 。香味浓 ，回味甘而无涩 ，品质中下。果卵圆形或广椭圆形，回味甘甜。黄绿色。初尝苦涩 ，果皮黄绿色 。基部平钝，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。香浓味甜 ，大而光滑 ，是早熟 、甘甜，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、单果均重19克 ，较大，
8 、化渣，
4 、单果重12克。纤维较多 ，长3-4厘米 ，
6 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，为该品种独特标志 。纤维少。果倒卵形 ，纤维较少，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，绿色或浅绿色 。回味尚甘 。单果重10克 。风味好 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，汁多，
极厚，纤维少 ，10 、横径2厘米，回味甘甜，肉质松软，比一般橄榄大 。有些果可竖放 。但质脆嫩香气浓 ，脆且化渣 ，
7 、檀香榄
果卵圆形 ，单果重5-7克 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重9克左右 ，肉与核不易分离 。回味浓 ，
5、果形美观 ，
2 、